教 學 特 色 / 目 標
讓學生了解不同的社會、文化、經濟狀況及科技對家庭和社群生活的影響。
培養學生的審美能力及鼓勵學生創作。
認識個人在人生不同階段的需要，以培養學生對他人的關注。
學習組織及管理資源的知識和技能。
使學生掌握消費者的權利及義務，和如何保護消費者的權益。
課 題 編 排
 
第一學期
第二學期
第三學期
中一 縫紉，家事 (個人衛生及儀表) 縫紉，家事 (個人衛生及儀表) 縫紉，家事 (個人衛生及儀表)
中二 家事 (食物與營養)，烹飪 家事 (食物與營養)，烹飪 家事 (食物與營養)，烹飪
中三 縫紉，家事 (e.g.服裝設計的要素、審美力的培養) 烹飪 (烹調方法對食物的影響) 家事（e.g. 家庭與團體生活、消費者教育）
 
家 課 政 策
 
縫紉作品製作
剪報
中一
每一學期兩份作品
/
中二
/
每學期一份剪報
中三
全年三份作品
/